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| 「恆春」因氣候乾燥四季如春而得名，強勁的落山風不利農作物生長，只適合栽種洋蔥及盤固拉牧草，有牧草、氣候乾燥、通風、無工業污染是飼養放牧山羊的好地方。
恆春地區早期以飼養放山肉羊為主，民國75~79年間廉價羊肉大量進口，導致國產羊肉價格慘跌，「恆春鎮農會」為替酪農戶解決問題，從美國進口乳肉共用的奴比亞山羊，輔導肉羊戶轉型，於民國84年6月成立恆春鎮農會乳羊產銷班，「恆農羊乳」就此誕生。
「恆春鎮農會」是全台319鄉鎮，唯一出品羊乳的農會，全台大大小小的羊乳品牌有好幾百家，目前通過「食品GMP」及「鮮羊乳標章」認證的有17家，「恆春鎮農會」所生產的「恆農羊乳」是其中之一。
喝農會的羊乳保證不會喝到奶粉泡的，目前「恆春鎮農會乳羊產銷班」每天還有剩餘的生羊乳，廉售給保久乳工廠製作保久乳。
農會不會去計較成本，所以飼養奴比亞山羊，總幹事說：「只要酪農生活穩定，選舉時投他一票就好，沒賺錢沒關係農委會有補助。」
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恆農優質羊乳的比較
 「奴比亞山羊」乳汁營養價值高，因產乳量少飼養成本較高，恆春半島放牧飼養可降低成本。
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 「撒能白羊」產乳量多、泌乳期又長，飼養成本較低，但長時間榨乳，營養被稀釋了。
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